Trang chủ Tin tức - Sự kiện Muối Vĩnh Hảo - Việt Nam

Muối Vĩnh Hảo - Việt Nam

Ngày đăng: 13/01/2017

MUỐI VĨNH HẢO - VIỆT NAM

Vĩnh Hảo vốn nổi tiếng thế giới về nguồn nước suối, bùn khoáng từ năm 1928, nhưng còn một nguồn tài nguyên quý khác tại đây chưa được khai thác: Muối Vĩnh Hảo.

Theo Anh Linh - GĐ Cty CP Muối và XD Bình thuận thì nhiều chuyên gia người Nhật thừa nhận muối Vĩnh Hảo có hương vị rất đặc biệt và ngon nhất thế giới!



Cũng theo Anh Linh, làm muối theo phương pháp truyền thống của ta giá chỉ 3.500đ/kg nhưng sản xuất theo công nghệ Nhật họ xuất bán từ 80.000đ đến 100.000đ/kg! (dưới thương hiệu Nhật). Vì vậy Cty đang liên doanh với một doanh nghiệp Nhật Bản.

Theo công nghệ này thì các ruộng muối phải được bêtông hóa thành "ruộng bêtông" và cần phải chống thấm để giảm thiểu hao hụt và bảo vệ môi trường (trong quy trình có những ruộng chứa nước "ót" độ mặn rất cao nếu thấm ngược ra biển sẽ làm chết cá và gây ô nhiễm).



Anh Linh và các cộng sự đã thử nghiệm nhiều loại chống thấm ngoại trên một số ruộng bêtông mẫu + lát gạch men nhưng vẫn thất bại vì mất nước nhanh chóng.

Sắp tới Intoc sẽ báo cáo và thi công mẫu giải pháp chống thấm cho dự án này trước khi triển khai đai trà.




Công nghệ Việt INTOC được góp phần nhỏ vào thành công của thương hiệu lớn VĨNH HẢO thì thật là hạnh phúc!

Phan thiết 10.1.2017

Bài viết khác

Tự hào công nghệ Việt 100%